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Nombre Piperrada
Fecha 2007-07-01 03:53:27
Visitas 876
Categoría Hortalizas y Legumbres
Ingredientes
- 1 diente de Ajo
- 2 Pimientos rojos
- 2 Pimientos verdes
- 1 Cebolla
- Tomate (opcional)
Elaboración
1- Cortar todo la verdura en juliana, pocharlo a fuego muy lento con aceite de girasol, empezando por el Ajo, la Cebolla, los Pimientos y por último el Tomate.
*Según que elaboración, se le añadirá el tomate.
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