Menú del día
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Categorías
Nombre Pimientos Rellenos de Verduras
Fecha 2007-07-10 06:50:48
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Categoría Hortalizas y Legumbres Ingredientes
165 gramos de Mantequilla Salsa Aurora
165 gramos de Harina
1 litro y 1/2 de leche
1 Cebolla
1 Zanahoria
1/2 Puerro
Vainas
Champiñones (5-6)
Coliflor
Brocoli
Pimiento Verde
Pimiento Rojo
Berenjena
Calabacín
Piquillos
50 gr. de harina
1 litro de leche
Tomate
Salpimentar
Elaboración
1- Pochamos las verduras a printanier
2- Quitamos el Aceite
3- Hacemos la bechamel, mantequilla, harina, y leche caliente
4- Con esto rellenamos los piquillos
5- Los Rebozamos
Fotos
Verduras haciéndose
Relleno de los pimientos
Pimientos
Pimientos en su salsa