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Lomo de Cerdo Braseado con Manzana
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Recetas 1 a 15 de 303
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Nombre Lasaña Mariscos
Fecha 2007-10-18 10:52:23
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Categoría Pasta
Ingredientes
Placas de Lasaña bechamel
Langostinos
mejillones
cebolla
puerro
ajo
mantequilla
leche
Elaboración
1- Cocemos las placas, las envolvemos en film para que no se peguen
2- Hacemos el relleno: Se pocha la verdura, añadimos los langostinos y mejillones picados
3- Hacemos la bechamel para ligar el relleno, y con toda la masa procedemos a hacer un sandwich placa-relleno-placa si se quiere se le echa queso para gratinar por encima
Lo acompañamos con la salsa americana
Fotos
Las placas cociéndose
Las placas en film
La bechamel
Presentación
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Curso de Cocina