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Nombre Atún con Tomate
Fecha 2007-10-28 13:04:22
Visitas 971
Categoría Pescados y Mariscos
Ingredientes
2 rodajas de atún Salsa de Tomate
tomate entero
pimiento verde
aceite de oliva
sal
Elaboración
1- Pochamos la cebolla, y el pimiento verde en brunoise cuando esté pochado añado los tomates, lo trituro todo y cuelo
2- Freir el atún aparte en otra sartén hasta dorarlo con un poco de harina y se lo añado a la salsa de tomate, lo caliento y listo
Fotos
Cortando las rodajas del Atún
Hecho
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