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Recetas 1 a 15 de 303
Atrás/Delante
Nombre Sopa Juliana
Fecha 2007-07-22 10:30:16
Visitas 609
Categoría Hortalizas y Legumbres
Ingredientes
2 Ajos
1 Cebolla
2 Zanahorias
1/2 Calabacín
100 gr. de vainas
1 Puerro
1 Patata
Ajo
200 gr. de Champiñones
1 Pimiento verde/rojo
Elaboración
1- Ir pochando las verduras cortadas en juliana; ajo, cebolla, pimientos, zanahoria, puerro, vainas , calabacín, champiñones, patata, en este orden, con un poco de aceite de oliva y caldo de ave con agua a medias cada uno.
2- Se cuece y se pone a punto de sal
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