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Nombre Pudin de Arroz con Jamón y Queso
Fecha 2007-11-25 13:55:57
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Categoría Arroz y Cereales Ingredientes
2 tazas de arroz
250 gr de jamón de york en lonchas finas
perejil picado
150 gr de nata
200 gr de queso gruyere
50 gr de mantequilla
sal y pimienta
Elaboración
1- Hacer un arroz blanco, agregarle 150 gr de nata, en una budinera rectangular. Ir colocando por capas de arroz, jamón. Queso y perejil, así sucesivamente hasta acabar con el queso. Colocar por encima cubitos de mantequilla y llevar 15 minutos al horno fuerte
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