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Nombre Pintxos Morunos

Fecha 2007-07-14 08:43:38

Visitas 1588

Categoría Carnes y Aves

Ingredientes 1/2 kilo de cabezada de cerdo
400 gr. de nata
50 gr de queso azul
Pimiento verde, rojo y cebolla
Huevo cocido

Elaboración

1- Se coge el medio kilo de cabezada y se corta en cubos pequeños, quitando la grasa

2- Se hace la salsa se echa la nata y el queso

3- Se montan los pinchos morunos con verduras como el pimiento verde, rojo la cebolla y el huevo cocido, se fríen y listo se sirve con la salsa

Fotos Trozos de cabezada

Pinchos morunos montados

Presentación

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