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Nombre Pintxos Morunos
Fecha 2007-07-14 08:43:38
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Categoría Carnes y Aves Ingredientes
1/2 kilo de cabezada de cerdo
400 gr. de nata
50 gr de queso azul
Pimiento verde, rojo y cebolla
Huevo cocido
Elaboración
1- Se coge el medio kilo de cabezada y se corta en cubos pequeños, quitando la grasa
2- Se hace la salsa se echa la nata y el queso
3- Se montan los pinchos morunos con verduras como el pimiento verde, rojo la cebolla y el huevo cocido, se fríen y listo se sirve con la salsa
Fotos
Trozos de cabezada
Pinchos morunos montados
Presentación