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Nombre Palitos de Calamar en Tempura o Rebozados

Fecha 2007-11-17 11:52:28

Visitas 1891

Categoría Pescados y Mariscos

Ingredientes Calamares
aceite
sal

Tempura lenta

agua templada
harina
levadura

Rebozados a la Romana

limón
harina
huevo
Variante
almendra picada

Empanados

harina
huevo
pan rallado

Elaboración

1- Se corta en palitos el calamar y se pasa por tempura lenta, rebozado con limón opcional con almendra picada o se empana etc. y freírlos. Ponerlos en papel absorbente y servir

Fotos Los calamares friéndose

Los calamares fritos

Presentación

Puntaje Medio Actual: 1

Curso de Cocina