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Nombre Ensalada de Alubias Blancas
Fecha 2007-10-10 11:04:10
Visitas 931
Categoría Hortalizas y Legumbres
Ingredientes
Alubias blancas
cebolla
pimiento rojo/verde
atún en aceite
lechuga
huevo duro
Elaboración
1- Cocemos las alubias con agua cebolla y zanahoria, partiendo de agua fría
2- Cuando estén cocidas dejar que se enfríen del todo, y escurrir
3- Hacemos una vinagreta con el pimiento rojo/verde y la cebolla añadimos el atún y el huevo a la vinagreta y luego se pone la lechuga y el tomate en rodajas alrededor
4- Espolvorear con perejil picado
Fotos
La vinagreta
Las alubias blancas
Presentación sin lechuga y tomate ni atún
Puntaje Medio Actual: 0
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