Categoría Pasta
Ingredientes
200 gr de harina fuerte Salsa Pesto
1 huevo
2 yemas (la clara que sobre para pegar los ravioli)
un poco de aceite
albahaca
aceite de oliva
queso
nata (opcional)
Elaboración
La elaboración es la misma que la Pasta Fresca I, pero vamos a hacer Raviolis,Tortellini,Capetilli a lo sorrentino
1- Amasar y estirar la pasta