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Nombre Bizcocho de Espinacas Relleno

Fecha 2007-10-30 11:12:23

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Categoría Hortalizas y Legumbres

Ingredientes 200 gr de espinacas
4 huevos
25 gr de mantequilla
sal fina
pimienta
50 gr de queso rallado
200gr de filadelfia 100 dl de nata

Elaboración

1- Se cuecen las espinacas, se escurren bien,se tritura se mezclan con la mantequilla derritida y las yemas montadas

2- Montamos las claras y mezclamos

3- Bandeja gastronor con papel sulfurizado la masa extendida y salpimentada en él y al horno 180º 15' con el queso rallado por encima

4- Sacamos del horno,se mezcla la nata con el queso filadelfia y lo ponemos encima de la masa, añadimos relleno chaka etc. y lo enrollamos y listo

Fotos La clara montada a punto de nieve mezclando con la espinaca

El bizcocho después del horno

Presentación 1

Presentación 2

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